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          1. 物流冷库的建造、维修及保养

            来源:物流产品网 | 2019-09-10 10:10 | 作者:小梅超凤

              物流冷库发展趋势

              系统化:在未来,冷链物流会从单一化单环节的物流企业逐渐转变成跨地区,跨行业的一体化物流企业。第三方物流公司是能够提供专业的物流服务,或者部分物流服务的外部供应商,具有整合资源,合理有效的控制成本,减少物流周转的时间等优势。

              服务外包化:在国外,这些发展已经形成了规模,物流冷藏库,这样的发展方向能够有效的节约企业成本,提高了物流工作效率。但是物流冷藏仓库的问题还是出现供不应求的现象,随着电子商务的崛起,无人商店越来越多,需要冷藏仓库的需求量不断增加,但是由于远离企业规模较小,相对较为庞大的生鲜运输就显得不是很足。

              物流信息化:现在是互联网的时代,应该广泛采用互联网技术,条码技术,物流冷库厂家、运输管理和互联网通信方面的技术和实施能力,冷链企业应该更加重视冷链信息化的建设。随着城镇化的的加速推进,城市人口增加,对于食品的需求也就越来越大了,这就加大了食品消费需要通过冷链运输的方式来实现运输到各个城镇。

                 物流冷库维修保养有哪些

              冷库消毒卫生

              通常冷库的除霉杀菌与消毒可先用酸类消毒剂,主要利用的是其能凝固菌体中的蛋白而起到杀菌作用。物流冷库,做好冷库消毒卫生是冷库管理人员的日常工作,建议冷库管理人员除对进出货物质量做好把关外,还要做好定期的冷库消毒卫生工作。值得注意的是,虽然冷库库温低,但冷库内储藏的产品也会有变质的可能。例如入库前就有腐败变质现象的蛋、肉、鱼等食品,存放过鱼等有味道的产品后并未清洗就存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,如库内通风不畅、温湿度过大等外界因素的影响而使得储藏的产品自身发生物理化学的变化等,这些都需要仓库管理员及时处理与消毒。

              冷库温度设置

              冷库安装、要求冷库工程公司要根据甲方实际需求进行针对性的制冷机组设备等配置,冷库温度管理是一定要严格遵循机组设计温度进行设置。如若强行随意调整冷库温度的操作对冷库机组等设备造成的损伤是不可逆的,极大地影响使用效果和寿命。正确安装使用才能实现想要的制冷效果,发挥效益。如当初冷库安装的机组配置是按照0-5℃的保鲜冷库要求进行的机组配置,那么使用者若想强行调整冷库温度到-18℃是不可行的,还会对制冷设备造成不可逆的损害,所以请慎重安装、使用。

              冷库进出管理

              货物的堆放规范管理,越先出库的产品堆放在离冷库门越近位置的准则。冷库管理人员应做到进库开灯,离库熄灯。对于一些中转分配性质的大型物流冷库来说,如果进出货量大无法做到冷库门随手关闭的情况,那么除了可以安装冷库专用的门帘降低冷库内外空气流通影响外,还建议冷库管理人员尽量减少每天冷库门的开关次数。对于进出货频繁的农贸市场经销冷库,尽量做到进出冷库都要随手关门,减少冷库内外温差对库内温度稳定度的影响。

              由于冷链物流冷库涉及到很多方面,在此不能一一类举,但是,只要记住一条,在安装使用之初一定要结合自己冷库工程的实际情况来定。

                    温馨提示:“物流冷库安装、一要选择正规冷库生产厂家,不但制冷系统有保障,售后服务也相对较好,如此也能省去很多不必要的麻烦!”

             

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